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新聞動態(tài)

香港很多美食很有代表性

發(fā)布時間:2019-08-01  編輯:華祺移民  點擊率:1044

香港是美食天堂,香港很多的美食都是深受明星們好評的,去香港旅行時不可錯過這些美食,比如在灣仔的龍鳳冰室餐廳,這家店本身就是TVB演員開設(shè)的,是非常有特色的一家店,比如肉松雞扒餐,他們的這種扒餐是加辣的,加辣后那種油膩感就沒有了,非常的美味。

還有華星冰室也很出名,華星冰室經(jīng)常有明星出入,名氣很大,有代表性的美食是凍奶茶以及炒滑蛋,另外他們的車仔面也有必要嘗一嘗。

喜歡喝茶的朋友可以去上環(huán)的蘭芳園,蘭芳園歷史悠久,創(chuàng)辦于上個世紀(jì)的五十年代,蘭芳園的奶茶很知名,用料很講究,用的是斯里蘭卡的茶葉,這家店的姜蔥雞也很不錯。中環(huán)的一樂燒鵝也不容錯過。

后介紹一下碗仔翅,碗仔翅在香港很常見,這種美食也有很悠久的歷史,早的碗仔翅是小商販們售賣的,他們會從酒家那里拿零碎的魚翅,然后加入各種材料,像木耳、豬肉絲等,高湯有馬蹄粉胡椒粉馬油以及味精等調(diào)味品,如此加工而成的碗仔翅十分香濃,隨著時代發(fā)展,現(xiàn)在的碗仔翅已經(jīng)不用魚翅了,用的是粉絲,口感非常棒。